Στους Γόννους, η λέξη «δριστέλα» (ή νεροτριβή) κουβαλάει έναν ιδιαίτερο ήχο. Είναι ο ήχος του νερού που στροβιλίζεται με δύναμη, η «γλώσσα» μιας παλιάς συνήθειας που αρνείται να σβήσει. Σε ένα πέτρινο στέγαστρο με θέα το ορεινό τοπίο, το έργο που εγκαινιάστηκε το 2001 επί δημαρχίας Αναστασίου Τόλιου, συνεχίζει να εξυπηρετεί τους κατοίκους και τους επισκέπτες της περιοχής.
Τι είναι η δριστέλα;
Πρόκειται για την παραδοσιακή, οικολογική μέθοδο πλυσίματος των «βαρύτιμων» υφαντών του σπιτιού. Μέσα στους μεγάλους μεταλλικούς κάδους που βλέπουμε στις φωτογραφίες, το νερό πέφτει με ορμή δημιουργώντας μια φυσική δίνη.
- Χωρίς χημικά: Η δύναμη του νερού και μόνο αρκεί για να καθαρίσουν σε βάθος φλοκάτες, χαλιά, κουβέρτες και βαριά μάλλινα ρούχα.
- Φυσικό αποτέλεσμα: Τα υφαντά δεν καθαρίζουν απλώς, αλλά «αφρατεύουν», διατηρώντας τη ζωντάνια τους με τρόπο που κανένα σύγχρονο πλυντήριο δεν μπορεί να αντιγράψει.
Ένα καλοκαιρινό ραντεβού
Αν και αυτή την εποχή οι δριστέλες αναπαύονται, το καλοκαίρι το σκηνικό αλλάζει. Με την επιστροφή των ετεροδημοτών και την άνοδο της θερμοκρασίας, ο χώρος ζωντανεύει.
- Οι κάτοικοι μεταφέρουν την «προίκα» του χειμώνα για το ετήσιο καθάρισμα.
- Με ένα συμβολικό αντίτιμο, η παράδοση παραμένει προσβάσιμη σε όλους.
- Γίνεται σημείο συνάντησης και κοινωνικοποίησης, θυμίζοντας παλιότερες εποχές όπου το πλύσιμο ήταν μια συλλογική ιεροτελεστία.
Η Δριστέλα των Γόννων είναι κάτι παραπάνω από ένα χρηστικό έργο· είναι η απόδειξη πως οι άνθρωποι του τόπου μας ξέρουν να τιμούν τις ρίζες τους, αξιοποιώντας τα στοιχεία της φύσης με σεβασμό και σοφία.
Ραντεβού το καλοκαίρι, λοιπόν, εκεί που το νερό «χτυπά» την παράδοση!
