Αρχική » Κρήτη
Αρχείο κατηγορίας Κρήτη
Από το Αρκαλοχώρι στο ΑΠΘ και στο Μόναχο

Όποιος θέλει να μιλήσει με τον Λεωνίδα Ασκιανάκη πρέπει πρώτα να βρει ένα κενό στο ημερολόγιό του. Και αυτό είναι οργανωμένο με χειρουργική ακρίβεια – σε ημίωρα από τις πέντε το πρωί μέχρι τις έντεκα το βράδυ. Συναντήσεις; Μόνο διαδικτυακές. Θέμα συζήτησης; Μόνο το Διάστημα. Παρότι έχει τόσα διαθέσιμα «παράθυρα», τα ραντεβού του είναι κλεισμένα εβδομάδες πριν. Πολύς φόρτος για έναν 22χρονο. Πότε κοιμάται; «Τώρα είμαι στην τελική ευθεία», λέει αφοπλιστικά. «Δεν γίνεται να αφήσω το πρότζεκτ μου στη μέση».
Τα μανιτάρια του Αγησίλαου, στο Θραψανό!

Ο Αγησίλαος το έκανε πάλι το θαύμα του! Επέστρεψε στα γνώριμα λημέρια του στο Θραψανό και γύρισε με τα χέρια γεμάτα. Φρέσκα, άγρια μανιτάρια, από τα μέρη που βγαίνουν κάθε χρόνο, ελεγμένα και πεντανόστιμα. Έτοιμα να μεταμορφωθούν στον απόλυτο μεζέ για κρασί. Γιατί τα καλύτερα δώρα της φύσης, είναι αυτά που μοιράζεσαι με καλούς φίλους. Στο Θραψανό, η γη ξέρει να κρατάει τις υποσχέσεις της, αρκεί να ξέρεις πού να ψάξεις. Και ο Αγησίλαος ξέρει.

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, πιστός στο φθινοπωρινό του ραντεβού, επισκέφθηκε τα «μυστικά» του περάσματα. Εκείνα τα συγκεκριμένα σημεία που μόνο ένας έμπειρος συλλέκτης γνωρίζει. Και η φύση τον ανταμείψε γενναιόδωρα. Τα μανιτάρια που βλέπετε δεν είναι απλώς μια τυχαία συγκομιδή. Είναι ελεγμένα, σίγουρα και διαλεγμένα με προσοχή και γνώση. Είναι η επιτομή της αγνής τροφής που φτάνει από τους λόφους του χωριού, κατευθείαν στην κουζίνα.
Πώς πάνε οι εργασίες στο νέο αεροδρόμιο;

Περίπου 30 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά του Ηρακλείου, ανάμεσα στο Καστέλι Πεδιάδας και το Αρκαλοχώρι, και εννιά χιλιόμετρα από το χωριό μου Θραψανό, υψώνεται ένα κολοσσιαίο έργο που αναμένεται να μεταμορφώσει ριζικά την Κρήτη. Ο υπό κατασκευή Διεθνής Αερολιμένας Ηρακλείου Κρήτης (ΔΑΗΚ) δεν θα είναι απλώς ένα υπερσύγχρονο αεροδρόμιο, αλλά μια νέα «πύλη» εξωστρέφειας.

Με δυνατότητα υποδοχής άνω των 15 εκατομμυρίων επισκεπτών ετησίως και με συνδέσεις σε δεκάδες χώρες, το νέο αεροδρόμιο αναμένεται να αποτελέσει έναν αεροπορικό κόμβο διεθνούς ακτινοβολίας. Ένα έργο-ορόσημο που θα ενισχύσει καθοριστικά τη δυναμική της Κρήτης, απογειώνοντας την ανάπτυξη και τις τουριστικές δυνατότητες ολόκληρου του νησιού.
Διαβάστε ΕΔΩ ένα εμπεριστατωμένο άρθρο του Γιάννη Χελιώτη από το CRETALIVE NEWS…
Δεν αρχίσε καλά, η φετινή ελαιοσυγκομιδή…

Με το «καλημέρα» της ελαιοσυγκομιδής άρχισαν οι κλοπές και οι αρπαγές από τους παραγωγούς και τα χωράφια, που σαν να μην τους έφτανε η μειωμένη παραγωγή φέτος, έχουν να αντιμετωπίσουν και την κλεψιά είτε ελαιόκαρπου, είτε εργαλείων! Στο στόχαστρο βρέθηκαν τις τελευταίες ημέρες δύο παραγωγοί στο Θραψανό του Δήμου Μινώα, που στην πρώτη περίπτωση έκλεψαν από τον αγρότη, πριν πέντε ημέρες 30 σακιά ελιές, από τη θέση Τροχάλοι. Σε πολύ κοντινή απόσταση, από την κλοπή του καρπού, ένας άλλος αγρότης έκανε το λάθος να αφήσει τα ελαιόπανα του και κάποια εργαλεία στο χωράφι και όταν πήγε το πρωί τα είδε να έχουν γίνει… καπνός! Μπορεί να πήγε στην αστυνομία και να έκανε μήνυση κατ’ αγνώστων, αλλά ένα είναι σίγουρο: πως τα λιόπανα, αξίας 1000 ευρώ, δύσκολα θα επιστρέψουν στον ιδιοκτήτη τους, ο οποίος το φυσά και δεν κρυώνει που με το “καλημέρα” της ελαιοσυγκομιδής θα βάλει γερά το χέρι στην τσέπη!
Από το GRETA NEWS…
Και η ΝΕΑ ΚΡΗΤΗ ανέδειξε το θέμα.
Μία βόλτα στη λίμνη της Λιβάδας του Θραψανού

Εδώ η ψυχή γαληνεύει και ο επισκέπτης μπορεί να δει τα πολλά είδη ζώων που βρίσκουν καταφύγιο στην περιοχή. Η λίμνη Λιβάδας στο Θραψανό αποτελεί μία τεχνητή λίμνη που, σύμφωνα με μαρτυρίες, δημιουργήθηκε λόγω της συνεχούς εξόρυξης αργίλου, υλικού που βρίθει στην περιοχή αυτή, για την κάλυψη των αναγκών της έντονης αγγειοπλαστικής δραστηριότητας του γειτονικού χωριού. Οι ντόπιοι την επιλέγουν για έναν περίπατο ενώ είναι και σημείο αναφοράς για τους φυσιολάτρες.
Πληροφορίες: Δήμος Μινώα Πεδιάδος. Από τo CRETALIVE NEWS

Ισπανοί, καλλιεργητές ελιάς, στο Θραψανό…

Φθινόπωρο στην Κρήτη, με τις εικόνες και τα αρώματα της φύσης να αναδίδονται σε κάθε βήμα, ανάμεσα σε ελαιώνες, λίγο πριν ξεκινήσει η ελαιοκομική περίοδος. Ηράκλειο στον νότο της Μεσογείου, ανάμεσα στα βουνά και στα χωράφια, μια ομάδα Ισπανών συνεταιριστών από τις Βαλεαρίδες Νήσους, βρέθηκε φέτος για λίγες μέρες σ’ ένα ταξίδι γνώσης, ανταλλαγής εμπειριών και -όπως φάνηκε- κοινής αγωνίας. Προέρχονταν από τη Μαγιόρκα, τη Μενόρκα, την Ίμπιζα και τη Φορμεντέρα: τέσσερα νησιά της Ισπανίας που, όπως και η Κρήτη, ζουν ανάμεσα στη θάλασσα, τη γεωργία και τον τουρισμό.

Μέλη αγροτικών συνεταιρισμών και παραγωγοί που παλεύουν καθημερινά με την ανισότητα, το κόστος και τη γραφειοκρατία, αλλά εξακολουθούν να βλέπουν στη γη τους το μέλλον. Οι 15 Ισπανοί συνεταιριστές επισκέφθηκαν τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κάτω Ασιτών, οινοποιεία της ενδοχώρας και το Θραψανό, παρακολουθώντας από κοντά την καλλιέργεια, τη συγκομιδή και την παραγωγή ελαιολάδου. Οι Κρητικοί τούς υποδέχθηκαν με ρακί, ψωμί και λάδι -με την τυπική φιλοξενία του τόπου- και τους ξενάγησαν στους χώρους παραγωγής και αποθήκευσης.
Διαβάστε ΕΔΩ ολόκληρο το δημοσίευμα από τα ZARPANEWS.
Είδαμε στον ALPHA τον Πετρετζίκη στο Ηράκλειο
Την εκπομπή “Akis’ Food Tour”, την είδαμε το Σάββατο που μας πέρασε στην πρεμιέρα της… Προβλήθηκε στον ALPHA. Και επειδή το πλήρες επεισόδιο για το Ηράκλειο Κρήτης δεν έχει ανέβει ακόμα, επίσημα, στο YouTube, ας δούμε το τρέιλερ της εκπομπής. Σ’ αυτή την εκπομπή ο Άκης πήγε ανάμεσα στα άλλα μέρη στο Ηράκλειο Κρήτης και στο χωριό μου, το Θραψανό — το χωριό που εδώ και αιώνες κρατά στα χέρια του ζωντανή την τέχνη της αγγειοπλαστικής.

Είδαμε ανθρώπους μας και τον ίδιο τον Άκη να παρακολουθεί και να συμμετέχει σε αυτή την τελετουργία δημιουργίας, όπου η γη μεταμορφώνεται σε τέχνη, ενώ στον Πολιτιστικό Σύλλογο του Χωριού, γνώρισε τους άξιους ψήστες του και γεύτηκε το περίφημο χοιρινό στο πήλινο που ψήθηκε, στον ξυλόφουρνο. Θα περιμένουμε λίγο να δούμε ολόκληρο το βίντεο που αναφέρεται και στην επίσκεψη του και σε άλλα χωριά του νομού Ηρακλείου της Κρήτης.

Ιδού ολόκληρο το επεισόδιο…



























Δυστυχώς αυτή είναι η κατάντια του κράτους (όχι της Χώρας) και της τωρινής αδιάφορης τοπικής αυτοδιοίκησης!! Κρίμα....! Δεν υπάρχουν άνθρωποι…