Αρχική » Ταξίδια (Σελίδα 77)
Αρχείο κατηγορίας Ταξίδια
Διαχρονική αξία το σουβλάκι στο Βανκούβερ του Καναδά!

Άλλο ένα ελληνικό μαγαζί, κοντά στην παραλία. Και μόνο ο τίτλος του καταστήματος παραπέμπει σε Ελλάδα. Και φυσικά το σουβλάκι κυριαρχεί. Δεν ξέρουμε αν αυτό συμβαίνει και στο μενού, αλλά έξω από αυτό, όντως λειτουργεί ως κράχτης. Αρέσει άραγε στους ντόπιους; Είναι τόσοι πολλοί οι Έλληνες ή όσοι έχουν σχέση με την Ελλάδα; Δεν έμαθα ποτέ. Δεν είχα το χρόνο να το κάνω και δεν ξέρω αν αξίζει κάτι τέτοιο, ως γνώση.. Φωτογράφησα μόνο εξωτερικά το κτίριο κι έφυγα. Ίσως μια άλλη φορά.

Αν κρίνουμε από την κίνηση, μάλλον το σουβλάκι είναι στα ενδιαφέροντα των ανθρώπων. Έτσι κι αλλιώς αυτό, από μόνο του, έχει δημιουργήσει ένα μύθο γύρω από το όνομα του. Ιδιαίτερα όταν οι ξένοι επισκέπτονται ως τουρίστες τη χώρα μας, θέλουν οπωσδήποτε να το δοκιμάσουν. Και δεν είναι λίγοι εκείνοι που, διαθέτοντας επιχειρηματικό πνεύμα, επιδιώκουν όλα αυτά να τα μεταφέρουν στον τόπο τους.

Και εντάξει, το σουβλάκι το καταλαβαίνω… Το ΑNATOLI; Ίσως, λέω τώρα, με τον τρόπο αυτόν, επιθυμούν να μην περιορίσουν την πελατεία τους στους Έλληνες αποκλειστικά ή όσους αγαπούν τις ομορφιές της και το φαγητό της, αλλά επιχειρούν ένα επιχειρηματικό άνοιγμα και στην ευρύτερη ανατολή που έλκει ένα μεγάλο κοινό την καταγωγή του από εκεί. Και εδώ, στο Βανκούβερ, μπορεί να βρεις κάθε είδους άνθρωπο, χρώματος και φυλής.
Να σας γνωρίσουμε το Fisherman’s Wharf , έναν ψαρότοπο

Το Fisherman’s Wharf Steveston είναι μια δημοφιλής τοποθεσία στο Steveston, Richmond, Βρετανική Κολομβία. Είναι γνωστό για την όμορφη προβλήτα του και την πλούσια ιστορία του ως ψαροχώρι. Ο Στηβ με την Έστερ μας πήγαν να γνωρίσουμε την ευρύτερη περιοχή. Κι εδώ η Σούλα με την Έστερ περιεργάζονται ένα πάγκο του καϊκιού που πουλάει φρέσκα ψάρια…

Εδώ είναι μερικά από τα κύρια χαρακτηριστικά και δραστηριότητες που μπορείτε να απολαύσετε: Αγορά Θαλασσινών. Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα θαλασσινά απευθείας από τα σκάφη των ψαράδων. Τι θα βρείτε εδώ; Σολομό, γαρίδες και πολλά άλλα φρέσκα ψάρια. Με είναι μια υπέροχη εμπειρία, όλη αυτή η διαδικασία.

Οι άνθρωποι περπατάνε ανάμεσα στα καΐκια, κοιτάζουν τα ψάρια και αποφασίζουν αν και τι θα αγοράσουν. Θα πείτε, έχουμε ανάλογα πράγματα και στην Ελλάδα. Φυσικά και έχουμε σε κάποια νησιά του Αιγαίου. Μόνο που εδώ είναι μια τεράστια προβλήτα γι’ αυτή τη δουλειά. Στη χώρα μας, είναι και ο παράγοντας τύχη. Θα βρεις άραγε αυτό που θες;

Δείτε τα ψάρια τους! Δεν είναι τα μικρά της θάλασσας της Μεσογείου. Είναι πολύ μεγάλα ψάρια του ωκεανού. Ασυνήθιστα για μας, αλλά πάντως πολύ νόστιμα, σας διαβεβαιώνω, αφού έφαγα από αυτά. Και ο τρόπος που τα μαγειρεύουν, τα συνοδεύουν και τα σερβίρουν είναι πολύ ωραίος. Μου άρεσε που κι εμείς στη βόλτα μας πήραμε ψάρι για το σπίτι.
Στο χωριό Horseshoe Bay προς το Δυτικό Βανκούβερ

Το Horseshoe Bay είναι ένα παραθαλάσσιο χωριό στο Δυτικό Βανκούβερ, που φιλοξενεί έναν από τους δύο τερματικούς σταθμούς της BC Ferries που συνδέουν το Lower Mainland με το νησί του Βανκούβερ. Ο τερματικός σταθμός Horseshoe Bay προσφέρει δρομολόγια προς το Nanaimo, καθώς και προς άλλα νησιά του Κόλπου, συμπεριλαμβανομένου του Bowen.

Καθημερινά εκτελούνται δρομολόγια προς την ακτή Sunshine. Ο άλλος κύριος τερματικός σταθμός της BC Ferries βρίσκεται στο Tsawwassen. Αυτή η τοποθεσία προσφέρει μια διαδρομή από το Βανκούβερ στη Βικτώρια μέσω του κόλπου Swartz στο νησί του Βανκούβερ. Το Horseshoe Bay είναι ένα όμορφο μικρό χωριό, στο δυτικό άκρο του Δυτικού Βανκούβερ στη Βόρεια Ακτή.

Το αξιοθέατο σηματοδοτεί την έναρξη του πανέμορφου αυτοκινητόδρομου Sea to Sky που συνδέει το Metro Vancouver με το Whistler. Αν σκοπεύετε να πάρετε το πλοίο για το νησί Βανκούβερ, αξίζει να πάτε νωρίς και να πλησιάστε το μπροστινό μέρος της γραμμής των φέρι (καθώς τα σκάφη γεμίζουν μερικές φορές) και να δώσετε στον εαυτό σας την ευκαιρία να περπατήσετε στο Horseshoe Bay.
Deep Cove, ένα κοσμοπολίτικο χωριό που αξίζει να δείτε

Μας το πρότεινε η Έστερ, σαν μια μικρή εκδρομή. Κι εμείς το δεχτήκαμε με χαρά και κάναμε καλά, γιατί απολαύσαμε και τη διαδρομή και τον προορισμό… Το Deep Cove είναι ένα μικρό χωριό, σχετικά κοντά από το σπίτι που μένουμε, με προσανατολισμό στην προκυμαία, στο ανατολικό άκρο της περιοχής του Νορθ Βανκούβερ. Αξίζει λοιπόν για μια μικρή εκδρομή, προκειμένου να γνωρίσουμε τον τόπο.

Οριοθετημένο από την κοινότητα Seymour στα δυτικά, τα νερά του Burrard Inlet και Indian Arm, και τα άγρια δάση των βουνών North Shore, το Deep Cove είναι ένα από τα πιο γραφικά σημεία στην Κάτω ηπειρωτική χώρα. Εδώ θα δεις σπίτια πανέμορφα. Οι ντόπιοι και οι επισκέπτες, αναζητούν το Deep Cove για πεζοπορία στα μονοπάτια του, για ψώνια στο χωριό και για κωπηλασία ή ιστιοπλοΐα στο Indian Arm.

Όντως, τα έχει όλα αυτά… Αλλά, αυτό που μάθαμε, μας άρεσε ακόμα περισσότερο. Το χωριό αυτό είναι η αγαπημένη τοποθεσία γυρισμάτων για τηλεοπτικές και κινηματογραφικές παραγωγές, καθώς και γκαλερί, συναυλίες στο πάρκο και το δικό της μικρό θέατρο. Η περιοχή Deep Cove περιλαμβάνει τις γειτονιές Cove Cliff, Dollarton και Indian Arm, καθώς και το χωριό Deep Cove.
Μια βόλτα στο West Vankouver που μας άρεσε πάρα πολύ!

Αφορμή ήταν, το να ρίξει η Σούλα μια ματιά στα εμπορικά μαγαζιά ενός mall, γνωστού από τα παλιά στην ίδια, μιας και διαθέτει μερικές από τις καλύτερες, διεθνώς, μάρκες μαγαζιών… Καθόλου τυχαίο, αφού βρίσκεται στην καρδιά μιας περιοχής, ιδιαίτερα αναπτυγμένης οικονομικά με κατοίκους που ένα καλύτερο βιοτικό επίπεδο ζωής.. Είχαμε λοιπόν την ευκαιρία να την περπατήσουμε λίγο στο χώρο, έξω από το mall, απ’ όπου και οι φωτογραφίες.

«Πρωταγωνίστρια» η Σούλα, δικαιωματικά, στη σημερινή ανάρτηση. Έχει άλλωστε τον τρόπο να το κάνει αυτό. Εδώ φωτογραφημένη με φόντο ένα σπίτι – μαγαζί, βγαλμένο λες, μέσα από κάποιο παραμύθι. Και όντως, όταν έχουν κέφια οι άνθρωποι, είναι σε θέση να φτιάξουν εκπληκτικά πράγματα. Κι εμάς που μας αρέσει η ζωή, έχουμε κάθε λόγο να το επιδιώκουμε να ζούμε τέτοιες καταστάσεις.

Και μια φωτογραφία μέσα σε ένα από τα καταστήματα που επισκεφθήκαμε, το Simons. Τεράστιο σε έκταση, απλωμένο σε δυο ορόφους, με γυναικεία κυρίως ρούχα, αλλά και κάποια μέρη του με ανδρικά. Δεν με έχει δει να τη φωτογραφίζω. Και ξέρω πως δεν της αρέσει να δημοσιοποιώ τέτοια στιγμιότυπα, ακόμα και μέσα από ένα προσωπικό site, όπως είναι αυτό του ΘΡΑΨΑΝΙΩΤΗ. Αλλά το ρισκάρω, έστω και με τον «κίνδυνο» να υποστώ μια κάποια γκρίνια, θεωρώντας ότι κάποιες όμορφες, αυθεντικές στιγμές που ζήσαμε αξίζει να μείνουν.
Το ελληνικό στοιχείο, το βρήκαμε να είναι διάχυτο!

Δεν υπάρχει περίπτωση να βρεθείς σε ένα μεγάλο συγκρότημα καταστημάτων (έχουν πια μια διεθνή ορολογία, κατανοητή από όλους, Mall τα λέμε…) και να μην «πέσεις» πάνω σε ένα ελληνικό φαγάδικο… Αλλά εδώ, στο πολυπολιτισμικό Βανκούβερ, θα το δεις όλο και πιο έντονα το φαινόμενο. Δείτε ένα, που ανακαλύψαμε σε μια από τις βόλτες μας…

Τονίζεται ιδιαίτερα το ελληνικό στοιχείο και η κουζίνα μας. Προσαρμοσμένο φυσικά στις τοπικές ανάγκες. Προσέξτε, ένα από τα πιάτα που διαφημίζουν, είναι ο σολομός, ένα ψάρι που υπάρχει σε αφθονία, εδώ. Αλλά, προφανώς, είναι μαγειρεμένο με έναν άλλο τρόπο από αυτόν που συνηθίζουν οι ντόπιοι… Η υπάλληλος, δεν νομίζω να έχει καμιά σχέση με την Ελλάδα. Και, λογικό μου φαίνεται.

Χωρίς κορώνες και εθνικιστικές εξάρσεις, έτσι κι αλλιώς, εδώ στον Καναδά, αυτό δεν υπάρχει, οπότε μάλλον αισθάνεσαι πολύ ωραία και άνετα, θέλουμε να προσεγγίσουμε το θέμα. Εξάλλου με ανοιχτό μυαλό, εμείς προτιμήσαμε να φάμε κάτι από την κουζίνα των νότιων Πολιτειών των ΗΠΑ. Πάντα στους τόπους που πάμε, θέλουμε να γνωρίζουμε την κουζίνα τους, επειδή αυτή αποτελεί στοιχείο του πολιτισμού τους!
Ζούμε κάτι ωραίο: Οι πρώτες 5 μέρες μας στον Καναδά!

Αυτή τη φορά, όλα κυλούν χωρίς κανένα άγχος ή πίεση. Έχουμε πολύ χρόνο μπροστά μας. Ζούμε, αυτό που θα δίναμε ως ορισμό των διακοπών. Βιώνουμε ήδη τις πρώτες πέντε μέρες και έχετε δει αρκετά στις καθημερινές αναρτήσεις μας. Έτσι και θα συνεχίσουμε και τις επόμενες μέρες. Έχω μια καθαρή εικόνα, καθώς γράφω μπροστά σε ένα παράθυρο, που έχει ακριβώς αυτή την εικόνα που βλέπετε.

Φυσικά οι άνθρωποι που μας φιλοξενούν, είναι γεμάτοι αγάπη για προσφορά και καθώς ζούμε στο κλίμα μιας όμορφης οικογενειακής ατμόσφαιρας, φροντίζουν για μας με καθημερινά μικρά όμορφα σχέδια για εξόδους σε κοντινούς προορισμούς. Αν και μέχρι τώρα η θερμοκρασία είναι σαφώς πιο χαμηλή από την Ελλάδα και μερικά πράγματα τα ξανασκεφτόμαστε, εντούτοις τις κάνουμε τις βόλτες μας και με το παραπάνω.

Αυτό που ακόμα δεν έχει συνηθίσει το βιολογικό μας ρολόι, είναι η αλλαγή του χρόνου. Ξαφνικά, μπήκαν μπροστά μας, εννιά ώρες διαφορά, προς τα πίσω. Από τη μια στο ρολόι του χεριού, έχουμε την ώρα Ελλάδος που δεν αλλάξαμε κι από την άλλη το κινητό μου τηλέφωνο με την κάρτα sim του τοπικού τηλεπικοινωνιακού φορέα Kooda που πήραμε, για να έχουμε επαφή με το διαδίκτυο όπου κι αν είμαστε, να δείχνει άλλες ώρες. Ώρες όμως που ζούμε όμορφα!























Νίκο χαίρομαι που η ελπίδα σας κρατάει όρθιους, δραστήριους και δημιουργικούς. Συνεχίστε να κρατάτε γερά αυτήν την άγκυρα με την…