Αρχείο κατηγορίας Κρήτη

Τα σαλιγκάρια είναι ενδιαφέροντα πλάσματα με πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά. Mερικά ενδιαφέροντα στοιχεία για αυτά: Έχουν ένα σπειροειδές κέλυφος που τα προστατεύει από τους θηρευτές και τις καιρικές συνθήκες. Κινούνται χρησιμοποιώντας έναν μυώδη πόδα που εκκρίνει βλέννα, η οποία τους βοηθά να γλιστρούν πάνω σε διάφορες επιφάνειες. Είναι φυτοφάγα και τρέφονται κυρίως με φύλλα, φρούτα και λαχανικά. Τα περισσότερα σαλιγκάρια είναι ερμαφρόδιτα, δηλαδή έχουν και αρσενικά και θηλυκά αναπαραγωγικά όργανα. Μπορούν να ζήσουν από 2 έως 5 χρόνια, αλλά μερικά είδη μπορούν να ζήσουν έως και 25 χρόνια σε αιχμαλωσία. Και είναι μια θαυμάσια τροφή…

Δυο μέρες ακόμα θα είναι ανοιχτή η έκθεση… Μια μικρογραφία των θησαυρών του τόπου μας μας περιμένει στην πλατεία Κλαυθμώνος, όπως μπορείτε να δείτε και στο θέμα που έχουμε λίγο πιο κάτω! Από το αγνό παρθένο Κρητικό ελαιόλαδο, τις ελιές, το τυρί, τα παραδοσιακά τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, το μέλι και τα προϊόντα – παράγωγα μελιού, βασιλικό πολτό και γύρη, παστέλια και μπάρες, ως την τσικουδιά, ρακόμελο και ρακί, κρασί, λικέρ και χαρουπόμελο, παξιμάδια, παξιμαδάκια και ντακάκια, κριτσίνια, κουλουράκια, χαρούπια και σταφίδες αλλά και τα περίφημα Κρητικά βότανα, πασίγνωστα για τις μοναδικά ευεργετικές ιδιότητες τους. Επιπλέον, οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν και να γευτούν αγαπημένες Κρητικές γεύσεις όπως παραδοσιακά κρητικά γλυκίσματα και πίτες, προϊόντα ζύμης, ξεροτήγανα, σφακιανόπιτες και καλτσούνια καθώς και ποικιλία από καπνιστά κρέατα, απάκι, λουκάνικα και αλλαντικά.

Η συνάντηση που έγινε θεσμός έρχεται για ακόμη μία φορά στην Αθήνα, και μας προσκαλεί στην μεγαλύτερη γαστρονομική και πολιτισμική γιορτή, σε ένα ταξίδι γεμάτο αρώματα παράδοσης, μοναδικές ελληνικές γεύσεις και πλούσια πολιτιστικά δρώμενα στο κέντρο της πόλης, στο καθιερωμένο μας πλέον σημείο, στην Πλατεία Κλαυθμώνος!

Παραγωγοί, οικογενειακές επιχειρήσεις και μικρά ελληνικά brands από ολόκληρη την Κρήτη αλλά και από πολλές άλλες περιοχές του τόπου μας, έχουν πλημμυρίσει το κέντρο της Αθήνας με τα αγνά προϊόντα που παράγουν και αγαπημένες γεύσεις παράδοσης. Το μεγαλύτερο γαστρονομικό αντάμωμα καταφθάνει! Ο φίλος μας ο Πάνος πέρασε από εκεί και μας έστειλε φωτογραφίες που βλέπετε.

Για 9 ημέρες, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γευτούν και να προμηθευτούν απευθείας αυθεντικές γεύσεις, ζυμωμένες με το μεράκι, καμωμένες απ’ τον μόχθο και την αγάπη των παραγωγών, να γνωρίσουν τον πολιτισμό και την ιστορία πίσω από τα παραδοσιακά προϊόντα και να απολαύσουν αλησμόνητες εμπειρίες που έχουν σαγηνεύσει το κοινό σε ολόκληρη την Ελλάδα και σε πολλές γωνιές του κόσμου!

Ξεκίνησαν τα δια ζώσης Εργαστήρια στη Δομή Κεραμικής στο Θραψανο του Δήμου Μινώα Πεδιάδας που συντονίζει το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας στο πλαίσιο του πιλοτικού Εκπαιδευτικού Προγράμματος για την ανάπτυξη δεξιοτήτων που σχετίζονται με τη χειροτεχνία.

Τη Δομή Κεραμικής που δημιουργήθηκε στο Θραψανό, επισκέφθηκαν την Παρασκευή ο Δήμαρχος Μινώα Πεδιάδας Βασίλης Κεγκέρογλου με τον  Καθηγητή του Τμήματος Εικαστικών Τεχνών της Σχολής Καλών Τεχνών Φλώρινας και επιστημονικά Υπεύθυνο του Έργου Γιάννη Ζιώγα, συνοδευόμενοι από τον Γενικό Γραμματέα του Δήμου Νίκο Μπελενιώτη, τους Αντιδημάρχους Γρηγόρη Καλογερίδη, Γιώργο Μελεμενή, Στέφανο Ψυλλάκη, τον Πρόεδρο της Δημοτικής Κοινότητας Θραψανού Μανώλη Βολυράκη και τον Εντεταλμένο Δημοτικό Σύμβουλο Μιχάλη Σαμωνάκη, προκειμένου να δουν από κοντά τον σύγχρονο χώρο που έχει δημιουργηθεί στο Θραψανό και να συνομιλήσουν με τους εκπαιδευτές και τους εκπαιδευόμενους, με τους τελευταίους μάλιστα να έχουν προχωρήσει ήδη, σε όμορφες κεραμικές δημιουργίες.

«Σπουδαία στιγμή για το Δήμο Mινώα Πεδιάδας η έναρξη των δια ζώσης Εργαστηρίων Χειροτεχνίας της Δομής Κεραμικής στο Θραψανο καθώς με την ολοκλήρωση του σημαντικού αυτού έργου πολιτιστικής υποδομής, δημιουργείται  στο Δήμο μας,  ένας ισχυρός πόλος πολιτιστικής δραστηριότητας.  Η κλοπή και η δολιοφθορά του εξοπλισμού το προηγούμενο διάστημα, δεν πτόησαν τους συντελεστές του έργου που συνεχίζουν ακόμη την προσπάθεια για την αποκατάσταση του.  Αιρετοί και εργαζόμενοι της Τεχνικής αλλά και άλλων Υπηρεσιών του Δήμου, επιδοθήκαμε σε έναν αγώνα δρόμου για να είναι έτοιμο στην ώρα του, το κτίριο που φιλοξενεί αυτή τη σημαντική Δομή και είμαστε υπερήφανοι που ως Δημοτική Αρχή ζούμε αυτή τη τόσο ξεχωριστή στιγμή. Η Δομή Κεραμικής στο Θραψανό σχετίζεται άμεσα με τη διαφύλαξη της παραδοσιακής μινωικής αγγειοπλαστικής που μπορεί να παραμείνει «ζωντανή» στην περιοχή και να εξελιχθεί περαιτέρω από τις νεότερες γενιές”, δήλωσε ο Δήμαρχος Μινώα Πεδιάδας Βασίλης Κεγκέρογλου . Δείτε ολόκληρη την είδηση ΕΔΩ.

Επιστολή στο Σύλλογο Σεισμόπληκτων «Ελπίδα» έστειλε ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων από το Δημοτικό Σχολείο στο Θραψανό, καθώς τα τελευταία τέσσερα χρόνια  τα μαθήματα γίνονται σε κοντέινερ.

Η επιστολή τους αναμένεται να αποσταλεί επίσης στα Υπουργεία Παιδείας και Πολιτισμού με τους Συλλόγους  Δημοτικού και Γυμνασίου όπως και της Εκπαιδευτικής Κοινότητας, να ενώνουν δυνάμεις διεκδικώντας τα αυτονόητα, όπως ο Πρόεδρος του Συλλόγου «Ελπίδα» Κώστας Γκαντάτσιος λέει στο Ράδιο 9.84.

Η επιστολή έχει τον τίτλο: «Γιατί μας Ξεχάσατε».

Αναφέρει συγκεκριμένα: «Ο σεισμός τις 27ηs Σεπτεμβρίου του 2021 δεν άφησε ανεπηρέαστο το δημοτικό σχολείο Θραψανού το οποίο από το 1984 έχει κηρυχθεί διατηρητέο και μοναδικής αρχιτεκτονικής από την τότε υπουργό πολιτισμού Mελívα Mερκoύρn.

Οι ζημιές που προκλήθηκαν στο υφιστάμενο κτίριο του σχολείου μας ανάγκασαν να εγκατασταθούμε σε άλλο χώρο με την τοποθέτηση container για σχολικές τάξεις. Τα παιδιά μας ήδη διανύουν τον τέταρτο σχολικό χρόνο στους οικίσκους χωρίς τις απαραίτητες υποδομές όπως :

Ο αύλειος χώρος αποτελείται από τμήμα του δημοτικού δρόμου του χωριού περιφραγμένος με πλέγματα χωρίς σκέπαστρο με αποτέλεσμα τις βροχερές μέρες τα παιδιά να βρέχονται ακόμα και κατά την μετακίνηση τους στους χώρους υγιεινής και όχι μόνο π.χ τουαλέτες, κυλικείο διάλειμμα κ.α.

Οι διδακτικές και εκπαιδευτικές ανάγκες των παιδιών εξαιτίας της έλλειψης αιθουσών αναγκάζουν τους μαθητές να χρησιμοποιούν τους ίδιους χώρους για διαφορετικές δραστηριότητες π.χ. στην αίθουσα πληροφορικής λειτουργεί και το τμήμα ένταξης, δεν υπάρχει αίθουσα πολλαπλών χρήσεων με αποτέλεσμα τα παιδιά να μετακινούνται στην αίθουσα της ενορίας και όχι μόνο.

Τον περασμένο Αύγουστο ολοκληρώθηκε η μελέτη για τις βέλτιστες λύσεις του κτιρίου που εκπονήθηκαν από το Πολυτεχνείο Κρήτης. Οι ειδικοί εισηγούνται ότι το κτίριο μπορεί να επαναλειτουργήσει . Το χρονοδιάγραμμα αποκατάστασης ορίστηκε στα δυο έτη εντούτοις έχουν περάσει τρεις μήνες και δεν γνωρίζομε τι θα γίνει; Πολλά και αναπάντητα ερωτήματα:

– Έχουν βρεθεί πηγές χρηματοδότησης;

– Θα ξεκινήσει το έργο;

– Πότε;

– Είναι αποκαρδιωτική η εικόνα για εμάς τους Θραψανιώτες  να αντικρίζουμε καθημερινά το σχολείο μας στο οποίο φοίτησαν γενιές και γενιές να στέκεται λαβωμένο, εγκαταλειμμένο, σαν φάντασμα στο πιο κομβικό σημείο του χωριού μας. Οι υλικές ζημιές που προκλήθηκαν από το σεισμό επιδεινώνονται με το πέραμα του χρόνου καθώς από τα σπασμένα πορτοπαράθυρα, τις ρωγμές στη στέγη και τους τοίχους μπαίνουν νερά και n υφιστάμενη κτιριακή εικόνα χειροτερεύει.

Ο Σύλλογος Γονέων του Δημοτικού και Νηπιαγωγείου του Θραψανού ζητάμε να δοθεί άμεση προτεραιότητα στην αποκατάσταση και επαναλειτουργία του σχολείου μας για να επιστρέψουν τα παιδιά μας στην κανονικότητα.

ΓΙΑΤΙ ΜΑΣ ΞΕΧΑΣΑΤΕ;

Από την εφημερίδα ΝΕΑ ΚΡΗΤΗ.

Ολοκληρώνεται η εκπόνηση του ερευνητικού προγράμματος από το Πολυτεχνείο Κρήτης με τίτλο «Ερευνητικές εργασίες και διερεύνηση βέλτιστων λύσεων Αποκατάστασης – Ενίσχυσης του Σχολείου Θραψανού του Δήμου Μίνωα Πεδιάδας στην Περιφερειακή Ενότητα Ηράκλειου Κρήτης μετά τον σεισμό του Σεπτέμβριου 2021».

Σύμφωνα με ενημέρωση που είχε ο Βουλευτής Ηρακλείου της Νέας Δημοκρατίας, Κωνσταντίνος Κεφαλογιάννης, από το αρμόδιο Υπουργείο Πολιτισμού, στις 17 Οκτωβρίου 2024 το Κεντρικό Συμβούλιο Νεότερων Μνημείων γνωμοδότησε υπέρ της έγκρισης της οριστικής μελέτης αποκατάστασης και της μελέτης συντήρησης των τοιχογραφιών και τσιμεντοπλακιδίων του Δημοτικού Σχολείου Θραψανού.

Το θέμα της επαναλειτουργίας του ιστορικού κτηρίου του Σχολείου Θραψανού απασχολεί έντονα την τοπική κοινωνία της περιοχής αλλά και τους φορείς της Εκπαίδευσης.

Το Δημοτικό Σχολείο Θραψανού, όπως τόνισε ο Κωνσταντίνος Κεφαλογιάννης στην Υπουργό Πολιτισμού, έχει υποστεί σοβαρές ζημιές από το σεισμό του 2021, με αποτέλεσμα η σχολική μονάδα να στεγάζεται προσωρινά σε οικίσκους και γι αυτό είναι επιτακτική η ανάγκη για την επίσπευση της ολοκλήρωσης των εργασιών αναδόμησης του κεντρικού κτιρίου, ώστε οι μαθητές να μπορέσουν να επανέλθουν σε ένα ασφαλές και λειτουργικό σχολικό περιβάλλον.

Από την εφημερίδα ΠΑΤΡΙΣ Ηρακλείου.

Ρόδια και λωτοί στο τραπέζι της κουζίνας της Στασούλας μας, στο Θραψανό. Για ομορφιά, αλλά σίγουρα αποτελούν και μια καλή γευστική επιλογή της εποχής. Απλά, λιτά, όμορφα… Και η πόρτα της ανοιχτή, όπως είναι και η καρδιά της. Γεμάτη υπομονή και καλοσύνη, έτοιμη να κάνει τα πάντα για όλους. Έτσι ήταν πάντα η Στασούλα μας.