Αν η εξωτερική όψη της “Ταβέρνας του Θωμά” στο Σκλήθρο (κοντά στο Νυμφαίο) σας προϊδεάζει για μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία, ο εσωτερικός της χώρος έρχεται να επιβεβαιώσει και να απογειώσει κάθε προσδοκία. Αφήνοντας πίσω την πέτρινη πρόσοψη, ο επισκέπτης περνάει το κατώφλι ενός χώρου που δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά ένα ζεστό, οικείο σπίτι βγαλμένο από άλλη εποχή. Ο Θωμάς και η οικογένειά του έχουν δημιουργήσει ένα σκηνικό που τιμά την μακεδονική παράδοση και την αρχοντική αισθητική. Δείτε ΕΔΩ το δημοσίευμα που κάναμε.
Οι τοίχοι είναι επενδυμένοι με την τοπική πέτρα, προσδίδοντας στιβαρότητα, αίσθηση μονιμότητας και μια ρουστίκ κομψότητα. Η πέτρα, σε συνδυασμό με το ζεστό ξύλο των πατωμάτων και των οροφών (όπως φαίνεται στην εικόνα 3 με τα εμφανή δοκάρια), δημιουργεί ένα περιβάλλον που σε αγκαλιάζει. Στο κέντρο του χώρου δεσπόζει ένα πέτρινο τζάκι που, ειδικά τους χειμερινούς μήνες, γίνεται η καρδιά της ταβέρνας. Περιτριγυρισμένο από αντίκες, επιβλητικά ξύλινα έπιπλα, και έναν παλιό καθρέφτη με χρυσή κορνίζα, η ατμόσφαιρα μετατρέπεται σε παραμυθένια.
Η επιλογή των επίπλων είναι μοναδική. Θα παρατηρήσετε την αντίθεση: γύρω από στρογγυλά τραπέζια, που προσδίδουν μια αίσθηση πολυτέλειας και άνεσης. Σκούρες, σκαλιστές ξύλινες καρέκλες με δερμάτινα καθίσματα, ιδανικές για μεγάλες παρέες, που ενισχύουν τον παραδοσιακό χαρακτήρα. Ο φωτισμός είναι χαμηλός, ζεστός και προέρχεται από κλασικά κρεμαστά φωτιστικά και επιτραπέζια φωτιστικά με αμπαζούρ. Σίγουρα ήταν μια πολύ ωραία εμπειρία…
