Τι μας θύμισαν οι φωτογραφίες του φίλου μας Πέτρου!
Κάποτε στο χωριό, μπορεί και τώρα, αλλά δεν μου είναι πια τόσο οικεία, είχαν καταχωρηθεί στη μνήμη μας αυτά τα πράσινα “λουλούδια”. Όπως κι αν τα λέγαμε, ο τόπος γέμιζε με τις πρώτες βροχές. Στις ελιές, δίναμε μάχη να στρώσουμε τα πανιά από το πολύ λουλούδι. Ίσως αν καταφέρνανε κάποιο όψιμο όργωμα, υπήρχαν λιγότερα, αλλά αυτό συνέβαινε σπάνια.
Το σύνηθες ήταν να υπάρχει σε κάθε σπιθαμή γης. Έχουν μια όξινη γεύση που θυμίζει τη σωστή οξαλίδα, η οποία δεν σχετίζεται στενά. Άλλα είδη είναι γνωστά στην καθομιλουμένη ως ψεύτικα τριφύλλια και μερικά ονομάζονται ξινόχορτα. Για το γένος ως σύνολο, χρησιμοποιείται επίσης ο όρος οξαλίδες. Κι αυτά, τουλάχιστον τότε που ήμουν μικρός, τρελαίνονταν οι κότες μας.
Έτσι, η μητέρα μου μου είχε αναθέσει, όταν πήγαινα στο δημοτικό σχολείο, το μεσημέρι που θα ερχόμουν σπίτι, να πάρω μια μεγάλη τσάντα και να πάω κάπου κοντά, να τη γεμίσω και να τη ρίξω στις κότες μας, στο περδιγάρι. Κι αυτές τρελαίνονταν από τη χαρά τους και μένα μου άρεσε γιατί νόμιζα ότι κάτι πρόσφερα στο σπίτι, όπως όλοι!
Οι άγνωστες παπούλες, πολύ γνωστές στην Κρήτη
Οι παπούλες ειναι καλλιεργήσιμο φυτό και μπορείς να το βρεις αυτό τον καιρό από εκείνους που ξέρουν τι είναι και το εκτιμούν για να φτιάξουν τη σαλάτα τους, μαζί με αγκινάρες και χλωροκούκια. Ιδανικά συνοδεύουν του μπουμπουριστούς χοχλιούς. Οι φωτογραφίες είναι της Μαρίας Καρυωτάκη, δημοσιευμένες στην ομάδα ΟΡΟΠΕΔΙΟ ΛΑΣΙΘΙΟΥ: ΤΟ ΧΘΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΗΜΕΡΑ.
Και φυσικά μαζί με λουμπούνια και ελιές, αποτελούν εξαιρετικό μεζέ για τη ρακή. Παλιά τις έτρωγαν και σκέτες με αλάτι και λαδόξυδο, αφού έβγαζαν τα εξωτερικά σκληρότερα φύλλα κι έκοβαν τα “μουστάκια” τους. Τις έκοβαν σε μεγάλα κομμάτια ή ακόμα και ολόκληρες… Μόνο όποιος έχει φάει από αυτές μπορεί να αντιληφθεί τη νοστιμιά τους.
Με λεωφορείο από Lillestrom στο Stremmen της Νορβηγίας
Η πόλη Lillestrøm βρίσκεται στην περιοχή Akershus στη Νορβηγία και είναι μέρος της μητρόπολης της Οσλο, καθιστώντας την έναν από τους πιο αναπτυγμένους και πληθυσμημένους δήμους της χώρας. Η πόλη ιδρύθηκε στις 1 Ιανουαρίου 2020 από τη συνένωση των προηγούμενων δήμων Fet, Skedsmo και Sørum1. Η ιστορία της πόλης είναι συνδεδεμένη με την κατασκευή των πρώτων ξυλουργείων που χρησιμοποιούσαν υδραγωγείο.
Η περιοχή ήταν κατά την εποχή αυτή μια μούσκουλα λίμνη, αλλά με την πάροδο του χρόνου, η πόλη αναβίωσε και αναπτύχθηκε. Σήμερα, η πόλη είναι γνωστή για την ετήσια 4-ημερούς παρέλαση που προσφέρει μουσική, φαγητά, εκθέσεις και κατασκευές. Επιπλέον, η πόλη είναι καλά συνδεδεμένη με την Οσλο και την υπόλοιπη χώρα μέσω των εθνικών οδών και των σιδηροδρομικών γραμμών2.
Η πόλη Strømmen βρίσκεται στην περιοχή Lillestrøm στην Νορβηγία και είναι γνωστή για την ιστορία της με τα ξυλουργεία και τα σαγκεβάρια. Σήμερα, η πόλη φιλοξενεί το Strømmen Storsenter, ένα από τα μεγαλύτερα εμπορικά κέντρα της Νορβηγίας. Στην πόλη υπάρχει επίσης η Strømmens Værksted, μια εταιρεία παραγωγής σιδηροδρομικού υλικού. Η πόλη είναι καλά συνδεδεμένη με την Οσλο και την υπόλοιπη χώρα μέσω των εθνικών οδών και των σιδηροδρομικών γραμμών.
Σύμβολο αναγέννησης, ελπίδας και ανθεκτικότητας
Η αμυγδαλιά είναι γνωστή για την τόλμη της να ανθίζει μέσα στον χειμώνα, ακόμα και όταν η φύση γύρω της είναι γυμνή από λουλούδια. Τα λευκά ή ροζ άνθη της εμφανίζονται συχνά από τα τέλη Ιανουαρίου έως τον Φεβρουάριο, φέρνοντας μια αίσθηση ανανέωσης και ελπίδας.
Η πρώιμη άνθηση της αμυγδαλιάς συμβολίζει την άνοιξη που πλησιάζει, παρά τις κρύες θερμοκρασίες του χειμώνα. Είναι ένα σύμβολο ανθεκτικότητας και ομορφιάς, αποδεικνύοντας ότι η ζωή και η ομορφιά μπορούν να βρουν τον δρόμο τους ακόμα και στις πιο αντίξοες συνθήκες.
Είναι πραγματικά εντυπωσιακό πώς αυτά τα δέντρα επιβιώνουν και ανθίζουν, προσφέροντας έναν απρόσμενο χρωματικό αντίκτυπο στον χειμωνιάτικο τοπίο. Κι ευχαριστούμε για τις φωτογραφίες που διέκρινε αυτή την ομορφιά καθώς περπατούσε πηγαίνοντας στο δάσος, την εκτίμησε και την αποτύπωσε τόσο όμορφα στο φακό του!
Από το Σαιντ Λούις της Πολιτείας του Μιζούρι των ΗΠΑ
Το Σαιντ Λούις, είναι πόλη των ΗΠΑ στα ανατολικά όρια της πολιτείας του Μιζούρι. Με πληθυσμό 301,578 κατοίκους, είναι η 65η μεγαλύτερη πόλη στις Ηνωμένες Πολιτείες και η δεύτερη μεγαλύτερη στην πολιτεία, μετά το Κάνσας Σίτι. Η μητροπολιτική περιοχή του Σαιντ Λούις, έχει πληθυσμό 2,820,253 κατοίκους και είναι η μεγαλύτερη στην πολιτεία καθώς και η 20η μεγαλύτερη μητροπολιτική περιοχή στις ΗΠΑ.
Το Σαιντ Λούις ιδρύθηκε το 1764 από τον Πιερ Λακλέντ και τον Ογκίστ Σουτώ και με την αγορά της Λουιζιάνα έγινε σημαντικός λιμένας στο Μισισιπή. Αναπτύχθηκε γρήγορα μετά τον Αμερικανικό Εμφύλιο και στα τέλη του 19ου αιώνα έγινε η τέταρτη μεγαλύτερη πόλη των Ηνωμένων Πολιτειών. Το Σαιντ Λούις διοργάνωσε την Διεθνή Έκθεση και τους Θερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του 1904.
Το 1950 ο πληθυσμός στη πόλη έφτασε το μέγιστό του, 856.796 κατοίκους, αλλά από τότε ο πληθυσμός στην πόλη μειώνεται. Η οικονομία του Σαιντ Λούις βασίζεται στις υπηρεσίες, το εμπόριο, τις κατασκευές και τον τουρισμό. Η πόλη είναι γνωστή για την Γκειτγουέι Αρτς, μια αψίδα ύψους 192 μέτρων που κατασκευάστηκε το 1965 και συμβολίζει την πύλη εισόδου στην Αμερικανική Δύση. Εδώ είναι ο Κώστας με την Άννυ για να περάσουν αυτές τις μέρες. Τους ευχαριστούμε που το μοιράστηκαν μαζί μας.
Ανθίζουν αρχές της άνοιξης, αλλά είναι άνοιξη τώρα;
Η εικόνα μιας ανθισμένης αμυγδαλιάς είναι πραγματικά μαγευτική. Οι αμυγδαλιές ανθίζουν συνήθως προς το τέλος του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης, δημιουργώντας ένα όμορφο θέαμα με τα λευκά ή ροζ άνθη τους. Τα άνθη καλύπτουν τα κλαδιά, προσδίδοντας μια αίσθηση ανανέωσης και αισιοδοξίας στη φύση. Η ανθισμένη αμυγδαλιά είναι επίσης σύμβολο της ελπίδας και της άνοιξης που πλησιάζει, καθώς ανθίζει όταν οι άλλες φυλλωσιές είναι ακόμα γυμνές από φύλλα. Η ομορφιά της ανθισμένης αμυγδαλιάς αποτελεί έμπνευση για πολλούς καλλιτέχνες και ποιητές.
Περισσότερες φωτογραφίες από μια ανθισμένη αμυγδαλιά που πέτυχε στο δρόμο του, ο φίλος μας Πέτρος Πατσαλαρήδης, δείτε ΕΔΩ…
Ένα Πανεπιστήμιο στο Θραψανό, η Δομή Αγγειοπλαστικής
Από την πλευρά του ο Καθηγητής Καλών Τεχνών και επιστημονικά υπεύθυνος του Προγράμματος Γιάννης Ζιώγας συνεχάρη τη Δημοτική Αρχή που ανταποκρίθηκε σε αυτό το μεγάλο εγχείρημα
Όπως τόνισε ο κύριος Ζιώγας: «Απ’ όλες τις Δομές που έχουν δημιουργηθεί ανά την Ελλάδα, το Θραψανό είχε τον υψηλότερο ανταγωνισμό, φτάνοντας σε επίπεδα ανταγωνισμού Ιατρικής ! Φέραμε ένα Πανεπιστήμιο στο Θραψανό και βλέπουμε ότι τα παιδιά παίρνουν γνώσεις, έρχονται στη Σχολή με ενθουσιασμό και ανακαλύπτουν την προοπτική που δίνει η παιδεία».
«Αυτή η Δομή έρχεται να καλύψει ένα μεγάλο κενό. Εμείς οι εκπαιδευτές θέλουμε να υφάνουμε ένα «δίχτυ» που θα μας συνδέσει με τα αγγειοπλαστεία της περιοχής, τα μουσεία, τα σχολεία, τον Πολιτιστικό Σύλλογο, κ.α. Στοχεύουμε σε δράσεις εξωστρέφειας μέσα από ένα διεπιστημονικό και διακαλλιτεχνικό πρότζεκτ, δίνοντας στον τόπο αυτό που του αξίζει», ανέφερε η κεραμίστρια και εκπαιδεύτρια της Δομής Ρένα Καστανάκη.
Βασικός σκοπός του προγράμματος κατάρτισης που ξεκίνησε το φθινόπωρο με τα δια ζώσης εργαστήρια είναι να εφοδιαστούν οι εκπαιδευόμενοι με παραγωγικές δεξιότητες και γνώσεις υψηλού επιπέδου κεραμικής, ενώ σημαντικά είναι τα οφέλη και για τη Δ.Ε Θραψανού και το Δήμο εν γένει. Ο Δήμος Μινώα Πεδιάδας και το Θραψανο εντάσσονται στο Εθνικό Δίκτυο Πανεπιστημιακών Δομών Εκπαίδευσης για τη Χειροτεχνία και το Θραψανό αναγνωρίζεται πλέον ως κέντρο μάθησης και έρευνας στον τομέα της αγγειοπλαστικής, δημιουργώντας προοπτικές εξωστρέφειας και συνεργασίας με φορείς από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό, αποτελώντας πόλο έλξης, ανάδειξης και αξιοποίησης των μεγάλων δυνατοτήτων που διαθέτει ο τόπος.
Τα εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν παρουσία πλήθους κόσμου, των Βουλευτών Ν. Ηρακλείου Κων/νου Κεφαλογιάννη, Φραγκίσκου Παρασύρη και Χάρη Μαμουλάκη, του Αντιπεριφερειαρχη Κρήτης Νίκου Ξυλούρη, του Περιφερειακού Συμβούλου Γιώργου Παπαδάκη, του Δημάρχου Αρχανών Αστερουσίων Μανώλη Κοκοσάλη, των πρώην Δημάρχων Μανώλη Λαδωμένου, Χαράλαμπου Γιαννόπουλου και Μανώλη Φραγκάκη, του πρώην Αντιπρύτανη του Πανεπιστημίου Κρήτης Γιώργου Κοσιώρη, συνεργατών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, του Γενικού Γραμματέα του Δήμου, των Αντιδημάρχων, του Προέδρου του Δημοτικού Συμβουλίου, των Δημοτικών Συμβούλων, στελεχών και εργαζομένων του Δήμου και της Δημοτικής Αρχής αλλά και των φορέων του Δήμου και του Θραψανου.
Η Βουλευτής Ελένη Βατσινά και ο Αντιπεριφερειάρχης Νίκος Συριγωνάκης, εκπροσωπήθηκαν από συνεργάτες τους.
Μετά την τελετή εγκαινίων ακολούθησε ξενάγηση στο χώρο του Κέντρου Αγγειοπλαστικής και τραπέζι με το φημισμένο παραδοσιακό ψητό, από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Θραψανού!
Το ρεπορτάζ είναι από το site της ΝΕΑΣ ΚΡΗΤΗΣ