Σαλέπι με καλαμπόκι, ακριβώς δίπλα στη λίμνη Μπελέτσι

Το ζήσαμε κι αυτό! Να δούμε πάγκους που πουλούσαν σαλέπι και καλαμπόκι στους εκδρομείς της λίμνης Μπελέτσι… Το σαλέπι είναι ένα παραδοσιακό ρόφημα που παρασκευάζεται από τη ρίζα του φυτού Orchis mascula και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές κατά τους χειμερινούς μήνες. Έχει πλούσια, ζεστή γεύση και θεωρείται ότι έχει ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Φαντάσου να απολαμβάνεις ένα ζεστό φλιτζάνι σαλέπι δίπλα στη λίμνη, περιτριγυρισμένος από την ομορφιά της φύσης και τον καθαρό αέρα. Είναι μια εμπειρία που σίγουρα θα σε γεμίσει ηρεμία και ευεξία.
Στην ταβέρνα του «Λάμπρου» στην Πάρνηθα με φίλους μας

Ήταν μια όμορφη μέρα, χθες. Έκανε βέβαια, ιδιαίτερα το πρωί πολύ κρύο, αλλά κατά το μεσημέρι ο καιρός μαλάκωσε και απολαύσαμε την εκδρομή μας με τους φίλους μας Βασίλη και Μάχη και τη Ζουζού τους, στην ταβέρνα του “Λάμπρου” στην Πάρνηθα. Στη διαδρομή μας δεν υπήρχε πολύ κίνηση. Ίσως να φταίει το γεγονός ότι τα δελτία ειδήσεων έδειχναν χιονισμένη την Πάρνηθα.

Και μπορεί να ήταν ήταν έτσι, αλλά αυτό αφορούσε τη βουνοκορφή. Εμείς θα πηγαίναμε στους πρόποδες… Και εκεί, δεν υπήρχε ούτε ίχνος χιονιού. Αλλά το τζάκι του ήταν αναμμένο και ο φίλος μου ο Κώστας, μας έκλεισε το τραπέζι που θέλαμε, ακριβώς δίπλα του. Το χαρήκαμε και ήταν μια ευκαιρία να ξεφύγουμε λίγο από την καθημερινότητα μας. Περάσαμε δυο ξεχωριστές ώρες εκεί.

Η ταβέρνα του “Λάμπρου” στην Πάρνηθος, Αφίδνες 136 72, Ελλάδα είναι ένα μέρος που μας αρέσει πολύ. Η ταβέρνα είναι ανοιχτή από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 11:00 π.μ. έως τις 8:30 μ.μ., το Σάββατο από τις 11:00 π.μ. έως τις 10:00 μ.μ. και την Κυριακή από τις 11:00 π.μ. έως τις 7:00 μ.μ. Προσωπικά μας άρεσε πολύ το γεύμα και η παρέα με τους φίλους μας! Σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα…

Πού θα ήθελες εσύ, να απολαύσεις μια ανατολή σαν αυτή;

Η ανατολή του ήλιου είναι πάντα ένα μαγευτικό θέαμα που γεμίζει τις αισθήσεις με χρώματα και φως. Φαντάσου τον ουρανό να αλλάζει χρώματα από βαθύ μπλε σε αποχρώσεις του ροζ, του πορτοκαλί και του χρυσού, καθώς ο ήλιος ανατέλλει πάνω από τον ορίζοντα. Τα δέντρα και τα κτίρια φαίνονται σαν σιλουέτες που αναδύονται από το σκοτάδι και ο κόσμος ξυπνάει σιγά-σιγά στο φως της νέας ημέρας. Ο Πέτρος το έκανε και σήμερα το θαύμα του. Απαθανάτησε την πιο όμορφη στιγμή της Ανατολής, καθώς πήγαινε στη δουλειά του. Ευχαριστούμε!

Σιδηροδρομικός σταθμός της Αθήνας, ο σταθμός Λαρίσης

Ο Σταθμός Λαρίσης, γνωστός και ως Κεντρικός Σιδηροδρομικός Σταθμός Αθηνών, έχει μια μακρά και ενδιαφέρουσα ιστορία. 1884: Εγκαινιάζεται ο πρώτος σιδηροδρομικός σταθμός της Αθήνας, ο οποίος βρισκόταν στη θέση του σημερινού σταθμού. 1892: Ο σταθμός μετονομάζεται σε “Σταθμός Λαρίσης”, λόγω της σύνδεσης με τη γραμμή προς Λάρισα.

Και η ιστορία του, συνεχίζεται… 1960-1962: Ο σταθμός ανακατασκευάζεται πλήρως, αποκτώντας τη μορφή που διατηρεί σε μεγάλο βαθμό μέχρι σήμερα. 2005-2015: Ξεκινούν εργασίες ανακαίνισης και εκσυγχρονισμού του σταθμού, με σκοπό τη βελτίωση των υποδομών και την ενσωμάτωση του σταθμού στο δίκτυο του Προαστιακού Σιδηροδρόμου.

Σήμερα ο Σταθμός Λαρίσης αποτελεί τον κεντρικό σιδηροδρομικό κόμβο της Ελλάδας, εξυπηρετώντας εκατομμύρια επιβάτες κάθε χρόνο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο σταθμός έχει υποστεί διάφορες αλλαγές και επεκτάσεις με την πάροδο των χρόνων, προκειμένου να ανταποκριθεί στις αυξανόμενες ανάγκες του σιδηροδρομικού δικτύου.

Πλούσια τα ελέη από κότες και φασιανούς του Ηλία…

Αυγά φασιανού και κότας, χθες όλα αυτά… Τα αυγά φασιανού και κότας είναι δύο είδη αυγών που διαφέρουν αρκετά μεταξύ τους σε μέγεθος, χρώμα και γεύση. Μη θαρρείτε πως το ξέραμε. Ψάξαμε και το μάθαμε. Του φασιανού είναι μικρότερα σε μέγεθος από της κότας. Έχουν πιο παχύ και σκούρο κέλυφος, συχνά με καφέ ή πράσινες αποχρώσεις. Η γεύση τους είναι πιο έντονη και γήινη σε σύγκριση με εκείνα της κότας. Εμείς ξέρουμε καλά αυτά της κότας. Μπορείς να τα βρεις παντού. Είναι το πιο κοινό είδος αυγού που χρησιμοποιείται παγκοσμίως. Το κέλυφός τους είναι πιο λεπτό και έχει χρώμα λευκό ή καφέ. Η γεύση τους είναι πιο ήπια και ουδέτερη, κάτι που τα καθιστά κατάλληλα για μια ποικιλία συνταγών. Καλοφάγωτα, φίλε Ηλία!
Λένορμαν, η υπόγεια διάβαση στην Κωνσταντινουπόλεως

Η Οδός Λένορμαν είναι ένας από τους μεγαλύτερους δρόμους της Αθήνας. Αρχίζει από την Αχιλέως, κοντά στην πλατεία Μεταξουργείου, περνάει από τον Κολωνό και καταλήγει στην Κολοκυνθού. Έχει μήκος περίπου 2,2 χιλιόμετρα και είναι διπλής κατεύθυνσης, εξαιρουμένης της καθόδου για ιδιωτικά οχήματα από την οδό Παλαμηδίου μέχρι και την οδό Τριπόλεως. Δεν το καταλαβαίνουμε αυτό, αλλά συνεχίζει να ισχύει στις μέρες από την Τροχαία.

Πήρε το όνομά της από το Γάλλο φιλέλληνα αρχαιολόγο Φρανσουά Λενορμάν, ο οποίος το 1860 πήρε μέρος στις ανασκαφές της Ελευσίνας και η προτομή του βρίσκεται μπροστά από την είσοδο του Ναού του Αγίου Κωνσταντίνου στον Κολωνό. Μολονότι ο Γάλλος φιλέλληνας, λεγόταν Φρανσουά Λενορμάν (τονισμένο στη λήγουσα), το όνομα που επικράτησε για την οδό είναι Λένορμαν (τονισμός στην προπαραλήγουσα). Είναι αυτά που κάνουμε εδώ στην Ελλάδα!

Το 1927, μάθαμε ότι η Λένορμαν ονομαζόταν οδός Κηφισού και παλαιότερα Κολοκυνθούς. Η υπόγεια διάβαση της οδού Λένορμαν κατασκευάστηκε στα μέσα του 20ού αιώνα, όταν αυξήθηκε η κίνηση στην περιοχή. Η διάβαση αυτή εξυπηρετεί την ασφαλή και χωρίς διακοπή διέλευση των αυτοκινήτων κάτω από την οδό Κωνσταντινουπόλεως, η οποία είναι μια από τις κύριες σιδηροδρομικές αρτηρίες της Αθήνας. Τα στοιχεία είναι παρμένα από τη ΒΙΚΙΠΑΙΔΕΙΑ.

Ένα νέο μουσείο, το museum “Mini Greece” στην πλ. Βάθη

Το Museum Mini Greece είναι ένα μοναδικό μουσείο που βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας, κοντά στην πλατεία Βάθη. Το μουσείο προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να δείτε διάσημα ελληνικά μνημεία σε μικρογραφία, με εκθέματα που είναι κατασκευασμένα σε κλίμακα 1:50. Διεύθυνση: Φαβιέρου 2, Αθήνα, 104 38. Τηλέφωνο: 694 477 5031. Ώρες Λειτουργίας: Το μουσείο είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 09:00 έως τις 19:00. Το Museum Mini Greece είναι ιδανικό για όσους θέλουν να εξερευνήσουν την ελληνική πολιτιστική κληρονομιά, σε μικρογραφία και να απολαύσουν μια μοναδική εμπειρία στην Αθήνα. Δείτε περισσότερα ΕΔΩ, στην επίσημη ιστοσελίδα του μουσείου.
Επιβεβαιώνω όλα τα αναγραφόμενα του φίλου μου Νίκου γιατί εκείνες τις ώρες ήμασταν μαζί. Η δικιά μου γνώμη είναι ότι....πλέον…